cocina tradicional Archives

Bacalao con Tomate: Un Clásico de Semana Santa

Para ir preparando la Semana Santa, os invito a degustar un delicioso bacalao con tomate. En mi casa, siempre se ha comido durante estos días, aunque a mí me gusta disfrutarlo…

cuisine4you marzo 6, 2025

Destacado Guisos Semana Santa

Potaje de Garbanzos y Espinacas: La Receta Tradicional de Viernes Santo

Esta es una receta que mi abuela y mi madre siempre han preparado el día de Viernes Santo, aunque a mí me encanta y la disfruto durante todo el año. Se…

cuisine4you marzo 1, 2025

Destacado Entrantes Pescado

Croquetas de Bacalao: La Receta Tradicional de la «abuela Antonia»

Hoy os invito a disfrutar de unas deliciosas croquetas de bacalao, una receta clásica y muy tradicional en Semana Santa. En mi casa, siempre se han preparado junto con otros platos…

cuisine4you febrero 28, 2025

Destacado Masas y panes Postres

Bizcocho de Calabaza y Cardamomo: Un Postre Esponjoso y Aromático

Os he contado muchas veces cuánto me gustan los bizcochos. Raro es el día en el que no tengo alguno en casa. También sabéis que, cuando llega el otoño, siempre tengo calabaza en…

cuisine4you diciembre 20, 2024

Arroces Carne Destacado

Arroz al Horno: Una Receta Tradicional Valenciana con Sabor a Hogar

Este plato es uno de mis preferidos. Un buen arroz al horno es capaz de quitarle el sentido a cualquiera. Además, en estas épocas de crisis, viene realmente bien, ya…

cuisine4you diciembre 19, 2024

Guisos

Guisantes a la Cazuela con Jamón y Huevo: Un Plato Tradicional y Delicioso

En mi casa se consumen muchos guisantes, y es que nos gustan de muchas maneras. Además, nutricionalmente, aportan mucha vitamina C y favorecen la buena circulación de la sangre. Los guisantes…

cuisine4you diciembre 18, 2024

Carne Guisos

Ossobuco a la Milanesa: Un Clásico Italiano para Sorprender

El post de hoy está dedicado a una de las grandes recetas italianas, originaria de Milán: el ossobuco. Este es un plato ideal para sorprender a vuestros comensales. Eso sí,…

cuisine4you diciembre 14, 2024

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