Lista de recetas disponibles

🍯 Costillas a la miel: tiernas, jugosas y con un sabor irresistible

Estas costillas a la miel son una de esas recetas que conquistan a todos los comensales. Perfectas para preparar cuando tienes invitados, su mezcla de sabores dulces y aromáticos las convierte en un plato espectacular.…

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Destacado Guisos

🍲 Botillo del Bierzo: el sabor más auténtico de León

Mi amiga Celsa me ha enviado unos deliciosos botillos de Ponferrada, y no puedo estarle más agradecida. Este plato tradicional leonés es todo un manjar, con un sabor intenso y una historia profundamente ligada a…

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Navidad Postres Repostería

🎄 Abeto navideño de almendra relleno de crema pastelera

Nada más festivo que un buen bizcocho casero para acompañar las celebraciones de Navidad. Este abeto de almendra es una auténtica delicia: tierno, aromático y con un relleno cremoso que lo convierte en un postre…

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Destacado Masas y panes Repostería

🍋 Coca boba valenciana: el bizcocho más esponjoso y tradicional

La coca boba es uno de esos dulces que nunca pasan de moda. Con su textura suave, su aroma a limón y ese toque casero que recuerda a las meriendas de toda la vida, este…

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Destacado Masas y panes

🥖 Cocas de aceite: el pan esponjoso y aromático de Daniel Jordà

Uno de los mejores regalos que he recibido fue el libro Panes Creativos de Daniel Jordà y Álvaro Castro. En sus páginas descubrí un universo de recetas inspiradoras, y una de mis favoritas es esta deliciosa coca…

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Entrantes Semana Santa

🐟 Ajoarriero manchego: receta tradicional de bacalao para Semana Santa

Con la llegada de la Semana Santa, el bacalao se convierte en protagonista de muchas mesas. Este ajoarriero manchego es uno de mis platos favoritos: sencillo, sabroso y perfecto para disfrutar con un buen pan…

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Destacado Entrantes Navidad

🥑 Aguacates rellenos de marisco: el aperitivo navideño más fresco y elegante

Damos la bienvenida a la temporada de recetas navideñas con un clásico que nunca falla: los aguacates rellenos de marisco. Son ligeros, refrescantes y muy fáciles de preparar, ideales como entrante en cualquier menú festivo.…

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Entrantes Halloween

🍕 Momias de pizza: la receta más divertida para Halloween

Halloween es la excusa perfecta para cocinar en familia y llenar la mesa de platos terroríficamente divertidos. Estas momias de pizza son un clásico en casa, sobre todo porque las preparamos con las peques. Son…

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Entrantes Halloween

👹 Monstruitos de sobrasada: bocaditos terroríficos para Halloween

Si buscas una receta rápida, divertida y con un toque “terrorífico” para Halloween, estos monstruitos de sobrasada son perfectos. Se preparan en un momento y son ideales para hacer con los peques de la casa.…

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Entrantes Halloween

🕸️ Tapenade de aceitunas negras “Jack Skellington”: el aperitivo monstruoso de Halloween

Seguimos preparando el menú de Halloween con los peques de la casa, y esta vez traigo un entrante tan sencillo como divertido: un tapenade de aceitunas negras inspirado en Jack Skellington, el mítico personaje de Pesadilla antes…

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