Ossobuco a la Milanesa: Un Clásico Italiano para Sorprender
El post de hoy está dedicado a una de las grandes recetas italianas, originaria de Milán: el ossobuco. Este es un plato ideal para sorprender a vuestros comensales. Eso sí,…
Albóndigas Rellenas de Foie con Salsa de Setas: Un Plato Navideño Irresistible
Siguiendo con las recetas navideñas, hoy vamos a preparar una receta sencilla pero muy festiva: albóndigas rellenas de foie con salsa de setas. No me considero muy carnívora, pero la…