Etiqueta: Pastel de boniato

Este es uno de los dulces típicos navideños aquí, en la Comunidad Valenciana. Son muy entretenidos de hacer ya que el proceso consta de 3 fases: primero se debe realizar la confitura de boniato, luego la masa de los pasteles y por último, se hornean. Eso sí, merece la pena hacerlos ya que están buenísimos […]