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Bacalao con Tomate: Un Clásico de Semana Santa

Para ir preparando la Semana Santa, os invito a degustar un delicioso bacalao con tomate. En mi casa, siempre se ha comido durante estos días, aunque a mí me gusta disfrutarlo…

cuisine4you marzo 6, 2025

Postres Repostería Semana Santa

Torrijas Tradicionales: El Dulce Clásico de Semana Santa

Os presento otra de las recetas estrella de Semana Santa, junto a los Panquemaos de la anterior entrada. Esta receta es extraordinariamente sencilla y muy agradable de comer. La torrija es un dulce típico de las…

cuisine4you marzo 5, 2025

Destacado Guisos Semana Santa

Potaje de Garbanzos y Espinacas: La Receta Tradicional de Viernes Santo

Esta es una receta que mi abuela y mi madre siempre han preparado el día de Viernes Santo, aunque a mí me encanta y la disfruto durante todo el año. Se…

cuisine4you marzo 1, 2025

Destacado Entrantes Pescado

Croquetas de Bacalao: La Receta Tradicional de la «abuela Antonia»

Hoy os invito a disfrutar de unas deliciosas croquetas de bacalao, una receta clásica y muy tradicional en Semana Santa. En mi casa, siempre se han preparado junto con otros platos…

cuisine4you febrero 28, 2025

Destacado Masas y panes Postres

Panquemaos y Tortas de Nueces y Pasas

¿A quién no le gustan los panquemaos o las tortas de nueces y pasas, tan típicas en las zonas del Levante español durante la Semana Santa? A mí siempre me han encantado, y…

cuisine4you febrero 28, 2025

Destacado Postres Semana Santa

Torrijas de Horchata: Una Versión Irresistible del Clásico de Semana Santa

Con la llegada de la Semana Santa, es momento de empezar a preparar los platos tradicionales de estas fechas. Entre mis recetas estrella están las clásicas croquetas de bacalao de la Abuela…

cuisine4you febrero 28, 2025

Destacado Masas y panes Postres

Tortas de San Blas: Una Tradición Saguntina Fácil de Preparar

El día 3 de febrero se celebra la festividad de San Blas, y las panaderías se llenaron de tortas de San Blas bendecidas. Sin embargo, el éxito de estas tortas se ha…

cuisine4you enero 16, 2025

Destacado Masas y panes Postres

Bizcocho de Calabaza y Cardamomo: Un Postre Esponjoso y Aromático

Os he contado muchas veces cuánto me gustan los bizcochos. Raro es el día en el que no tengo alguno en casa. También sabéis que, cuando llega el otoño, siempre tengo calabaza en…

cuisine4you diciembre 20, 2024

Masas y panes Postres

Bollos Suecos de Cardamomo y Bollos de Canela: Una Delicia Aromática y Esponjosa

Desde hace unos años, me he sumergido en el apasionante mundo panarra. Empecé con mi masa madre, preparé mi primer pan, y ahora horneo pan cada semana. Este mundo engancha, y…

cuisine4you diciembre 20, 2024

Navidad Postres

Roscos de Anís: Un Dulce Navideño Tradicional Andaluz

Poco a poco vamos completando nuestra bandeja de dulces navideños, y hoy nos toca preparar una receta muy tradicional: los Roscos de Anís. Este dulce típico navideño, con raíces andaluzas, es…

cuisine4you diciembre 19, 2024

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