Arroz al Horno: Una Receta Tradicional Valenciana con Sabor a Hogar
Este plato es uno de mis preferidos. Un buen arroz al horno es capaz de quitarle el sentido a cualquiera. Además, en estas épocas de crisis, viene realmente bien, ya…
Pastel de Carne con Puré de Patata: Una Receta Económica y Deliciosa
Esta es una comida que suele gustar a todo el mundo, tanto a grandes como a pequeños. Es ideal cuando esperamos invitados, ya que podemos prepararla la víspera y guardarla…
Ossobuco a la Milanesa: Un Clásico Italiano para Sorprender
El post de hoy está dedicado a una de las grandes recetas italianas, originaria de Milán: el ossobuco. Este es un plato ideal para sorprender a vuestros comensales. Eso sí,…
Albóndigas Rellenas de Foie con Salsa de Setas: Un Plato Navideño Irresistible
Siguiendo con las recetas navideñas, hoy vamos a preparar una receta sencilla pero muy festiva: albóndigas rellenas de foie con salsa de setas. No me considero muy carnívora, pero la…
Receta de albóndigas en salsa de tomate: Sabor casero y tradición familiar
Mi madre es una estupenda cocinera y a ella le debo multitud de recetas. Recetas que me recuerdan a mi niñez y que para mí tienen un significado muy especial.…