El hojaldre es un salvavidas en la cocina: versátil, crujiente y siempre a mano en el frigorífico. Con él podemos preparar desde trenzas o napolitanas hasta estas deliciosas frivolidades, perfectas tanto en versión dulce como salada.
Son ideales para una merienda improvisada, acompañar un café o sorprender a una visita inesperada. ¡En apenas unos minutos tendrás listos unos bocaditos irresistibles que gustarán a todos!
Ingredientes
- Para las frivolidades saladas: 1 masa de hojaldre, jamón cocido, queso en lonchas, paté, sobrasada, 1 huevo batido y semillas de sésamo.
- Para las frivolidades dulces: 1 masa de hojaldre, nocilla, crema pastelera, fideos de chocolate y mermelada de melocotón.
Preparación
Precalienta el horno a 200 ºC. Extiende la masa de hojaldre y corta pequeños rectángulos.
Coloca en el centro el relleno elegido (jamón y queso, paté, sobrasada, nocilla, crema, etc.). Dobla los extremos hacia el centro, sella con los dedos y coloca las piezas en la bandeja de horno con el pliegue hacia abajo.
Si preparas frivolidades saladas, píntalas con huevo batido y espolvorea con sésamo. Hornea 10 minutos a 200 ºC.
Si preparas frivolidades dulces, píntalas con un poco de mermelada de melocotón y decora con fideos de chocolate.
En pocos minutos tendrás una bandeja de delicias dulces y saladas para triunfar en la mesa.
