Siguiendo con el monográfico de Halloween, hoy vamos a preparar unos espeluznantes Dedos de Bruja, unas galletas avainilladas con forma de dedo humano que causarán sensación en cualquier mesa terrorífica.
Ingredientes
Para la masa:
- 100 g de mantequilla a punto de pomada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50 g de azúcar
- Una pizca de sal
- 300 g de harina
Para las uñas:
- Almendras crudas
- Mermelada de fresa
Preparación
En un bol, mezclamos los huevos con el azúcar. Añadimos la mantequilla, la harina, la sal y el extracto de vainilla, y amasamos hasta obtener una masa homogénea. Formamos una bola, la envolvemos en film transparente y la dejamos reposar en la nevera durante unos 30 minutos.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Sacamos la masa de la nevera y cogemos porciones pequeñas para darles forma de dedo. Colocamos una almendra en un extremo y presionamos simulando la uña. Con un cuchillo, marcamos dos líneas cerca de la uña y tres en el centro, para imitar los nudillos.
Horneamos los dedos durante unos 18 minutos. Al sacarlos, dejamos enfriar un par de minutos y retiramos las almendras con cuidado. Pintamos el hueco con mermelada de fresa para simular sangre y volvemos a colocar las almendras.
Una vez fríos… ¡los dedos están listos para señalar a tus víctimas!
