Este postre es un clásico en nuestra gastronomía, y las natillas preparadas con Thermomix no tienen comparación con las versiones comerciales o caseras de sobre. Podemos disfrutarlas como postre principal o como complemento de otros postres, como un brownie. Ingredientes Los ingredientes que necesitaremos son: 3 huevos enteros, 600 ml de leche, 160 gr de […]
Etiqueta: azúcar
Bavarois de fresa
El bavarois es un postre frío de pastelería que generalmente incluye gelatina, crema pastelera y nata montada. Suele prepararse con frutas tropicales como mango, piña, entre otras. En este caso, presento una versión de bavarois de fresa, perfecta para la temporada de fresas, ligera y con una textura agradable. Para servirlo, es recomendable que esté […]