cocina fácil Archives

Conos de hojaldre rellenos de cóctel de marisco: el aperitivo perfecto para Navidad

Estos conos de hojaldre rellenos de cóctel de marisco son un aperitivo vistoso, fácil y perfecto para Navidad. Transforman el clásico cóctel servido en copa en una propuesta mucho más elegante y divertida. Con una…

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Masas y panes Verduras

🫑 Coca de verduras casera: ligera, crujiente y llena de sabor

Los viernes me gusta darme pequeños caprichos culinarios, esos que durante la semana cuesta encontrar tiempo para preparar entre comidas, casa y las peques. Y hace un par de viernes me apeteció muchísimo una coca de…

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Entrantes

Hummus Casero: Un Plato Saludable y Versátil de Oriente Medio

En árabe, "hummus" significa garbanzo. Este plato es muy popular en las cocinas de Oriente Medio, donde es considerado un alimento básico de origen humilde. A pesar de su sencillez, es altamente nutritivo: bajo en…

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Carne Destacado Guisos

Albóndigas Rellenas de Foie con Salsa de Setas: Un Plato Navideño Irresistible

Siguiendo con las recetas navideñas, hoy vamos a preparar una receta sencilla pero muy festiva: albóndigas rellenas de foie con salsa de setas. No me considero muy carnívora, pero la carne preparada en forma de…

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