Receta de albóndigas en salsa de tomate: Sabor casero y tradición familiar
Mi madre es una estupenda cocinera y a ella le debo multitud de recetas. Recetas que me recuerdan a mi niñez y que para mí tienen un significado muy especial.…
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Ensalada Acapulco
Esta ensalada tiene un lugar especial en mi corazón. Siempre la pedíamos en un restaurante al que soliamos ir regularmente, convirtiéndose así en un clásico en nuestras vidas. Se trata…
Ensalada «acuarela»
Este post que os presento, es una versión de una ensalada que solía pedir en una Pizzería de la que era cliente habitual y que ya ha cerrado. Resulta muy…
Salmorejo con Thermomix
Hoy os voy a presentar un plato típico de los meses veraniegos que nos esperan; es una sopa fría que seguro que os va a apetecer cuando estéis acalorados. Me…
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Ensalada de pajaritas con pollo
Os voy a invitar a tomar una ensalada de lo más refrescante y original. Se trata de mi ensalada de pajaritas con pollo. Se trata de un plato muy completo…
Mi versión de gazpacho
Hoy os voy a refrescar con un "gazpachito" de verano. Como sabéis, existen multitud de gazpachos: gazpacho de remolacha, de fresas, de cerezas, de tomates confitados... pero el rey es…
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Deliciosa Receta de Tomates Rellenos: Ideal para el Verano
Este es un plato muy refrescante, y precisamente ahora que tenemos tanto calor, creo que nos vendrá muy bien. Yo lo cocino muy a menudo, y lo preparo a primera…
Receta fácil de salpicón de pulpo
Esta es una tapita de lo más sencilla, que se prepara en un momento, que resulta muy adecuada para esta época del año, y que os hará quedar muy bien…