Ya os he comentado en otras ocasiones que en casa consumimos los guisantes de muchas maneras, y es que nos gustan preparados de casi todas las formas. Esta es una de ellas. Veréis que sencilla es esta receta y que económica. La preparo desde hace unos cuantos años, y ahora que la está descubriendo mi […]
Este post va dedicado a una persona muy especial, «la iaia Ana», la abuela de mi marido. Es su receta, la que he preparado infinidad de veces y es uno de los platos preferidos de su nieto. Me dio esta receta en uno de nuestros primeros encuentros, cuando yo era prácticamente una adolescente, y le […]
Este arroz es uno de mis preferidos. Como buena valenciana, adoro el arroz, y como también me encantan todo tipo de verduras, pues esta es la combinación perfecta. Lo preparo con las verduras que haya en cada momento. Desde luego cuando es invierno y podemos encontrar alcachofas en el mercado, para mí tiene un sabor […]
