Mi versión de gazpacho

Mi versión de gazpacho

Hoy os voy a refrescar con un "gazpachito" de verano. Como sabéis, existen multitud de gazpachos: gazpacho de remolacha, de fresas, de cerezas, de tomates confitados... pero el rey es…
Paella de verduras

Paella de verduras de temporada

Este arroz es uno de mis preferidos. Como buena valenciana, adoro el arroz, y como también me encantan todo tipo de verduras, pues esta es la combinación perfecta. Lo preparo…