Ensalada «acuarela»
Este post que os presento, es una versión de una ensalada que solía pedir en una Pizzería de la que era cliente habitual y que ya ha cerrado. Resulta muy…
Leche merengada
Esta, creo, es una de las bebidas estrellas del verano; cuando empieza a hacer calorcito, no hay nada más refrescante que un buen vaso de leche merengada. Además, con esta…
Salmorejo con Thermomix
Hoy os voy a presentar un plato típico de los meses veraniegos que nos esperan; es una sopa fría que seguro que os va a apetecer cuando estéis acalorados. Me…
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Ensalada de pajaritas con pollo
Os voy a invitar a tomar una ensalada de lo más refrescante y original. Se trata de mi ensalada de pajaritas con pollo. Se trata de un plato muy completo…
Mi versión de gazpacho
Hoy os voy a refrescar con un "gazpachito" de verano. Como sabéis, existen multitud de gazpachos: gazpacho de remolacha, de fresas, de cerezas, de tomates confitados... pero el rey es…
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Pastel de la abuela
Este magnífico postre lo aprendí mientras veía el "Canal Cocina", y os aseguro que está riquísimo. Si sois amantes del chocolate, os va a encantar y si no lo sois,…
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Guisantes salteados
Ya os he comentado en otras ocasiones que en casa consumimos los guisantes de muchas maneras, y es que nos gustan preparados de casi todas las formas. Esta es una…
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Deliciosa Receta de Tomates Rellenos: Ideal para el Verano
Este es un plato muy refrescante, y precisamente ahora que tenemos tanto calor, creo que nos vendrá muy bien. Yo lo cocino muy a menudo, y lo preparo a primera…
Receta fácil de salpicón de pulpo
Esta es una tapita de lo más sencilla, que se prepara en un momento, que resulta muy adecuada para esta época del año, y que os hará quedar muy bien…
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Guisantes con jamón
Este post va dedicado a una persona muy especial, "la iaia Ana", la abuela de mi marido. Es su receta, la que he preparado infinidad de veces y es uno…